姜汁海怪腿
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
最爱吃的就是海鲜，海鲜最鲜美的味道就是原汁原味，今天分享一道海边孩子爱吃的原汁原味姜汁海怪腿，吃一次保你就会爱上它的味道，让人欲罢不能哟～
姜汁海怪腿营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
姜汁海怪腿的食材2人份
- 海怪腿800克
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 米醋3勺
- 葱3片
- 姜5片
- 小米椒2个
- 盐1勺
- 香菜少许
姜汁海怪腿的做法
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首先备齐所有的食材，香菜忘记拍了
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把海怪腿反复用清水冲洗干净
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锅中倒入适量的清水，放入洗净的海怪
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加入盐调味
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再加入料酒去腥
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最后放入切片的葱姜
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盖上锅盖大火烧开后继续蒸10分钟后关火
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出锅咯～盛出装盘
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现在来做蘸料汁，小米辣切圈，姜和香菜切末。
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碗里先放入姜末，先加入米醋
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加入酱油调味调色
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最后放入小米辣和香菜末，搅拌均匀蘸料汁就做好了
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鲜美无比的海怪腿蘸上调料汁，味道简直不能太完美。
成品图
