滑蛋虾仁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
滑蛋虾仁
滑蛋虾仁营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
滑蛋虾仁的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 虾仁适量
- 葱适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
滑蛋虾仁的做法
1
虾仁加入盐，料酒腌制10分钟
2
锅中放油，将虾仁炒至变色盛出
3
碗中加入葱末，鸡蛋，虾仁，盐，淀粉，胡椒粉，清水，搅拌均匀
4
锅中放油，倒入蛋液
5
快速滑炒，炒至蛋液凝固盛出
成品图
