胡萝卜餐包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
看网友们做南瓜包、胡萝卜包这类蔬菜汁面包，简单而营养，但总懒于清洗榨汁机，便一直未做。这日做胡萝卜炸酱面，便顺手多榨了杯胡萝卜汁，一汁两用，而且剩余的渣也一并利用了起来，成果便是这纯朴的餐包。
胡萝卜餐包营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜餐包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 胡萝卜150克(汁)
- 酵母(干)3克
- 白糖40克
- 食盐2克
- 奶粉15克
- 黄油15克
胡萝卜餐包的做法
1
取胡萝卜一条，榨汁备用
2
高筋面粉250克、胡萝卜汁150克、糖40克、盐2克、奶粉15克、酵母3克放入盆中，揉至面团出筋
3
加入黄油，连摔带揉至扩展状态
4
将发好的面团取出排气后分成6份滚圆，醒20分钟
5
醒好的圆团擀成中圆两头尖状，等待二次发酵
6
放进预热好的烤箱，180度，上下火，至面包表面焦黄后（20分钟左右）取出，置凉即食
成品图
