洗面筋
- 蒸
- 麻酱味
- <15分钟
- 初中水平
家在西从小爱吃凉皮，不过这是第一做洗面筋的！
洗面筋营养建议
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含糖量 49.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
洗面筋的食材2人份
- 面粉800克
- 盐1小勺
洗面筋的做法
1
把面加盐揉成面团，醒一会，放水里
2
重复洗水变稠了换清水
3
知道水清了，面可以放到手上不掉下来，挑拣出面里的小面疙瘩
4
最好是放进盘子里，这是第一次的图不太好
5
只是我第二次的成品图
成品图
洗面筋的烹饪技巧
做这个一定要有耐心，下次教你们做凉皮！