黑椒烤肉
- 其它工艺
- 黑椒味
- 新手尝试
黑椒烤肉营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒烤肉的食材2人份
- 猪腿肉450g
- 素鸡1个
- 生抽4茶匙
- 辣椒粉2茶匙
- 孜然2茶匙
黑椒烤肉的做法
1
提前准备好猪腿肉和素鸡。
2
准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
3
猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味
4
素鸡洗净，切厚片备用。
5
猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽
6
加入黑胡椒粉，拌匀。
7
猪肉在调料中充分揉匀
8
猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时
9
烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘
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再把猪腿肉放在素鸡上。
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用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
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用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。