藜麦黑米肉松饭团
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
此款饭团非常有营养，藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜麦作为一种藜科植物其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。黑米滋阴补肾，?健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效，做饭团时再加入格琳诺尔冷榨核桃油，做出来的饭团健康营养又好吃。
藜麦黑米肉松饭团营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
藜麦黑米肉松饭团的食材2人份
- 黑米 ??100克
- 大米 ???100克
- 藜麦 ????20克
- 清水 ???150克
- 肉松 ???50克
- 格琳诺尔冷榨核桃油 ??3克
藜麦黑米肉松饭团的做法
1
将藜麦放入小锅中，加放适量清水，煮五分钟；
2
煮好的藜麦沥干水分；
3
黑米滔洗干净，加入煮好的藜麦；
4
加入适量的水，放压力锅里蒸25分钟；
5
蒸好后拿出来，加入格琳诺尔冷榨核桃油拌匀
6
取出一小块，压扁，包入肉松，捏出造型；
7
最后在表面撒上少许的芝麻装饰，“格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油”
成品图
藜麦黑米肉松饭团的烹饪技巧
?藜麦提前煮五分钟口感会更好
?黑米表面比较硬，蒸的时候相应会长一些
?肉松里面加点沙拉酱也非常的好吃，不喜欢沙拉酱的可以不加