木耳炒青瓜
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
黑木耳对老年人有心脑血管病的非常好，有软化血管的作用，配着青瓜一起炒，很健康美味的下饭菜。
木耳炒青瓜营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木耳炒青瓜的食材2人份
- 黄瓜180克
- 黑木耳120克
- 植物油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1/2勺
木耳炒青瓜的做法
1
准备好青瓜
2
准备好泡好的木耳
3
木耳撕小块，清洗干净
4
青瓜切块
5
锅热油，下姜、蒜炒香
6
加入木耳
7
大火翻炒
8
加入青瓜
9
加盐和鸡精翻炒均匀
10
装盘
成品图
木耳炒青瓜的烹饪技巧
木耳提前泡发，炒的时候注意点，容易爆汁
青瓜炒断生即可