葱香鱼片
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
葱香鱼片营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
葱香鱼片的食材2人份
- 草鱼1条
- 葱50克
- 姜1个
- 蒜2个
- 泡椒60克
- 豆瓣1勺
- 料酒1勺
- 豆粉1勺
葱香鱼片的做法
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备好食材
2
草鱼两边切下来然后在切成鱼片2刀为一组
3
所有食材切好
4
鱼片放料酒盐腌制一下
5
加豆粉拌匀
6
锅中烧开水关火 放入鱼片
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养起
8
另外起锅炒泡椒豆瓣姜蒜等炒香
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加水烧开放入鱼骨头熬香
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在倒入养好的鱼片
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入味
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大火烧5分钟即可是葱花
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出锅
成品图
葱香鱼片的烹饪技巧
锅中烧开水关火在放入鱼片养起。这次没有用油炸改成水养了。肉质很嫩