辣炒鸭血
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
下饭菜
辣炒鸭血营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣炒鸭血的食材2人份
- 鸭血1盒
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 料酒1大匙
- 花椒粉1小匙
- 生抽1大匙
- 剁椒酱1大匙
- 青尖椒1个
- 香菜适量
- 油适量
- 盐适量
辣炒鸭血的做法
1
鸭血从盒中取出，洗去血末
2
切大块
3
配料切好备用
4
锅中烧开水，放入鸭血焯2分钟，捞出沥水
5
姜蒜炒香
6
放鸭血翻炒
7
放入剁椒酱翻炒
8
放入料酒、花椒粉和生抽去腥调味，剁椒酱是自己做的，不是很咸，所以我又加了点盐
9
放入青椒块炒断生
10
最后放上香菜炒匀
成品图
