黄花鱼这做法，不粘皮不粘锅，香嫩入味好吃不怕胖
- 炖
- 蒜香味
- <15分钟
- 新手尝试
鱼肉营养丰富味道鲜美，黄花鱼的肉质更香嫩，刺少肉厚，最适合老人孩子吃。 有的人做鱼总是粘锅、破皮，那是没有掌握好技巧。来，跟我制作吧，这样做的黄花鱼不仅不粘锅不破皮，而且香嫩入味。
黄花鱼这做法，不粘皮不粘锅，香嫩入味好吃不怕胖营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄花鱼这做法，不粘皮不粘锅，香嫩入味好吃不怕胖的食材2人份
- 小黄花鱼1条
- 大蒜是激励十几粒
- 食用油适量
- 面粉1大勺
- 生姜适量
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 白糖1勺
黄花鱼这做法，不粘皮不粘锅，香嫩入味好吃不怕胖的做法
1
准备一条黄花鱼，收拾干净，表面打上花刀
2
计入料酒、盐、生抽、葱姜腌制入味
3
擦去表面的水分
4
扑上干面粉
5
锅中放油，平时炒菜的量就可以了。油热后放黄花鱼，定型后翻个面
6
两面煎至金黄
7
放入大蒜煎出香味，加生抽、老抽、盐
8
加清水
9
水量和鱼表面持平就行，盖上盖，大火烧开后转小火焖煮20分钟就好了
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香嫩入味的蒜香黄花鱼，太香了！
成品图
