丝瓜豆瓣蛋汤
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丝瓜豆瓣蛋汤营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
丝瓜豆瓣蛋汤的食材2人份
- 丝瓜200g
- 郫县豆瓣酱70g
- 食盐1.2g
- 鸡精1g
- 芝麻油10ml
丝瓜豆瓣蛋汤的做法
1
准备丝瓜、豆瓣洗净、蛋、葱末
2
丝瓜刨皮，洗净切滚刀块；蛋磕入碗中，打匀
3
锅内放入豆瓣，烧开
4
用调羹滤去白泡末，中小火烧2分钟
5
放入丝瓜，烧煮半分钟，放入盐
6
大火烧开，放入打匀蛋、鸡精，撒入葱花，即可出锅
7
淋上麻油，上桌