电饭煲香菇鸡肉饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 中级掌勺
今天分享香菇鸡肉饭的做法，可以直接吃，还可以做成小饭团，荤素搭配，做法简单，吃起来软糯Q弹。
电饭煲香菇鸡肉饭营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
电饭煲香菇鸡肉饭的食材2人份
- 土豆1个
- 鸡胸脯肉1小块
- 香菇7个
- 西兰花适量
- 海苔适量
- 食用油适量
- 蚝油适量
- 葱花适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 生抽适量
电饭煲香菇鸡肉饭的做法
1
土豆洗净去皮，切成小丁状，香菇、鸡胸肉切丁，备用
2
将大米淘洗干净，大米用量根据家里人口的饭量决定，然后加入和平时煮米饭一样的水量就可以，然后放在电饭煲里浸泡备用
3
炒锅里少加入一点油，放入葱花、鸡肉炒香，鸡肉炒至变色后，将香菇和土豆都放入锅中，继续翻炒至变色，然后依次加入蚝油、生抽、蒜蓉辣酱，翻炒均匀，辣酱的量根据自己的口味增减
4
炒好以后倒入电饭煲中，将表面轻轻整理一下，不要去搅动，盖上电饭煲盖子，按煮饭键开始煮饭，煮熟以后焖五分钟
5
搅拌一下，让米饭和菜充分的拌匀，出锅
6
加入焯过水的西兰花碎、海苔碎，拌匀，这样荤素搭配更合理
7
拌匀以后可以直接吃，也可以攥成小饭团，这样小孩子会更爱吃
成品图
