肥牛金针菇卷
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收。
肥牛金针菇卷营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肥牛金针菇卷的食材2人份
- 肥牛100克
- 金针菇100克
- 油0.5勺
- 盐1匙
- 一品鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
- 糖1勺
- 味精0.2匙
肥牛金针菇卷的做法
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新鲜的金针菇去蒂洗净沥干水份备用
2
冷冻的肥牛片微微解冻后取一片展平取适量金针菇放在肥牛片一侧顺一个方向紧紧的卷起
3
卷好的肥牛金针菇依次摆入容器中
4
锅中倒入少许底油加热放入肥牛金针菇卷中火煎起来
5
一面煎好轻轻的翻动煎至另一面成八分熟即可
6
煎好的金针菇全部摆入锅中
7
放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油
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添加适量清水大火炖起来
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炖至汤汁快收干时放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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美味可口的肥牛金针菇卷装入盘中就大功告成了
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搭配小油饼和草莓
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酸奶和鸡蛋是每天必须的营养成分
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肥牛金针菇入口鲜嫩香浓混搭金针菇脆脆的口感让人回味无穷
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肥牛金针菇营养丰富这样做即好吃又益吸收噢
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每天为自己做一道喜欢的美味佳肴犒劳自己是特别开心的事情
成品图
肥牛金针菇卷的烹饪技巧
肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还是每天需要的维生素 B群，包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素，营养更丰富，更易于人体的吸收