桃胶蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
滑滑的桃胶，配上滑滑的鸡蛋~~~~~~~
桃胶蒸蛋营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
桃胶蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 桃胶5粒
- 葱少许
- 酱油适量
- 盐适量
桃胶蒸蛋的做法
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把桃胶泡发二十四小时，期间多次换水，挑出杂质
2
打适量鸡蛋，加几滴酱油，适量的盐
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搅拌至筷子夹不出鸡蛋为止，在加入水比例在一个鸡蛋一个半到两个等量的水
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放入葱花和油，加入桃胶轻轻搅拌均匀就可以了
5
把整盒鸡蛋加桃胶放入蒸锅中，时间需要自己调整，蒸锅不同，鸡蛋羹的量不同，蒸的时间也不同，二妞用自己家的蒸锅用了23分钟
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这就做好啦
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看~~~~滑不滑，嫩不嫩嘿嘿
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二妞蒸的还可以吧，虽然是第一次蒸
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二妞最喜欢跟大家交流美食做法了
成品图
