西芹马蹄片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
马蹄又称乌芋。有些地区名地栗、地梨、马蹄。一种多年生草本植物，种植在水田中。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。马蹄既可作为水果，又可算作蔬菜，可制淀粉。是大众喜爱的时令之品。
西芹马蹄片营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
西芹马蹄片的食材2人份
- 荸荠200克
- 盐小半勺
- 生抽5克
- 植物油10克
- 辣椒1个
- 西芹1棵
西芹马蹄片的做法
1
食材
2
去皮，
3
切片
4
烧油，倒进马蹄片
5
炒匀
6
放进西芹
7
放进辣椒，盐炒香
8
淋上生抽
9
出锅
成品图
西芹马蹄片的烹饪技巧
马蹄可以生吃，不用担心不熟