鳕鱼水饺
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
鳕鱼水饺营养建议
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含糖量 25.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鳕鱼水饺的食材2人份
- 面粉400g
- 鳕鱼300g
- 猪肉100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 元贞糖适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
鳕鱼水饺的做法
1
葱姜洗净切段、块
2
放入榨汁机中，倒入100克清水，榨完后过滤就成葱姜水
3
鳕鱼去皮、去刺，切碎，把切碎的鳕鱼和肥肉粒放在盆里
4
加入盐、糖、胡椒粉拌匀，再加入葱姜水拌匀
5
加入切碎的香菜末，加入芝麻油搅拌均匀
6
揉面，把面团分成大小合适的两块
7
取其中一块搓成圆形的长条
8
切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉
9
用擀面杖擀成圆形的薄皮
10
放上馅
11
包成水饺
12
锅中烧开水，下入饺子，锅开后打入一炒勺凉水，再烧开后，捞出