香辣孜然牛肉
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
香辣孜然牛肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香辣孜然牛肉的食材2人份
- 牛肉250g
- 洋葱适量
- 香菜适量
香辣孜然牛肉的做法
1
牛肉切2MM薄片
2
牛肉片加入辣椒面、孜然粉、花椒粉、淀粉、糖、盐用手抓匀
3
加入适量食用油，再用手抓匀，冷藏腌制30分钟以上
4
洋葱切粒、大葱切葱花
5
锅中热油，放入洋葱粒和葱花
6
炒出香味后，放入牛肉片
7
将牛肉片滑散，注意不要有粘连
8
肉片炒至8成熟时，加入香菜段翻炒
9
肉炒熟后加入孜然，调入适量盐，翻炒几下，即可出锅。可以撒少许熟芝麻