毛豆炒荷叶蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
毛豆炒荷叶蛋营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
毛豆炒荷叶蛋的食材2人份
- 毛豆215克
- 荷叶蛋150克
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
毛豆炒荷叶蛋的做法
1
食材：毛豆（已剥壳淘洗）
2
荷叶蛋、干辣椒（已剪开）
3
将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出
4
烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅
5
随后，下入焯熟的毛豆翻炒一下
6
接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒
7
然后，加适量的生抽
8
加适量的盐
9
加适量的鸡精
10
调味炒匀，即成
成品图
