趣味太阳花便当
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
天气一天天变得热了起来，这个季节最适合踏青出游野炊哟，用鸡蛋做了太阳花便当，搭配上时蔬和杂粮米饭，营养丰富又美味，再配上时令水果，超级满足哟……
趣味太阳花便当营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
趣味太阳花便当的食材2人份
- 二米饭1碗
- 鸡蛋2枚
- 火腿肠2片
- 虾仁4只
- 玉米粒20克
- 胡萝卜30克
- 西兰花60克
- 小葱适量
- 橄榄油7克
- 盐适量
- 淀粉5克
- 料酒2克
趣味太阳花便当的做法
1
首先备齐所有的食材
2
胡萝卜用模具压出自己喜欢的形状备用，西兰花用手撕成小片
3
把虾仁用剪子去除虾线
4
锅中倒入适量的清水，加入适量的盐和2克橄榄油，放入洗净的虾仁进行焯水，虾仁煮熟捞出沥干水分备用
5
把胡萝卜和玉米粒，西兰花焯水，水开后下锅，大火煮1分钟捞出淋干水分备用
6
用刀把小葱切碎，把火腿肠和小番茄切成小碎丁
7
把两枚鸡蛋打散在碗里，加入淀粉和料酒，再加入少许盐，搅拌均匀后，放入葱和番茄碎，火腿肠搅匀
8
锅烧热后，倒入5克橄榄油，倒入搅拌好的鸡蛋液，看见蛋液凝固的时候
9
把做好的厚蛋烧从一头卷起，一直卷到尾
10
把厚蛋烧用刀切成块状
11
饭盒底下先铺上一层薄薄的二米饭
12
把剩下的二米饭用保鲜膜包裹起来，捏一个圆圆的球状
13
把捏好的圆球米饭放到中间，再把切段的厚蛋烧围一圈，看着是不是很像花朵呀
14
再把其它的食材，按照自己的喜好，依次摆好就可以了
成品图
