凉拌圆白菜
- 其它工艺
- 麻辣味
- <5分钟
- 新手尝试
懒人菜
凉拌圆白菜营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌圆白菜的食材2人份
- 卷心菜适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 醋适量
- 香油适量
凉拌圆白菜的做法
1
紫色和绿色圆白菜都可以，切丝洗干净，沥水装盆，撒适量的盐腌10分钟左右
2
切环切碎都可以，喜欢吃辣的可以先洗干净再切，不喜欢吃辣的切碎再洗，水可以带走一部分辣味儿
3
腌过的圆白菜有水，控干
4
所有的东西都倒进装圆白菜的盆，拌匀，（之前用盐腌过圆白菜，口味淡的现在可以不用放盐了，装盆是为了方便拌）装盘，开吃
成品图
凉拌圆白菜的烹饪技巧
调料按自己的口味适量添加