红烧土豆
- 烧
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
从小一直喜欢吃土豆 酸辣土豆 麻辣土豆 土豆饼 土豆泥 等等 不过 我在纠结明天的便当带什么 我也是刚刚知道 原来周六还要上班 哎 明天吃什么呢
红烧土豆营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧土豆的食材2人份
- 土豆300克
- 食盐2克
- 酱油1勺
- 姜1小块
- 水淀粉适量
- 植物油适量
- 水适量
- 蒜少量
- 辣椒酱少量
- 老干妈少量
红烧土豆的做法
1
准备一个土豆 将皮去掉
2
将土豆切成小颗粒形 不要太大 不方便煮熟
3
准备一小部分肉 切成跟土豆大小相同 然后再用水淀粉勾芡
4
放入适量食用油 等油烧热 放入蒜 生姜 辣椒酱 翻炒 在将肉倒入其中 炒3分钟左右 盛入碗中以备用
5
将土豆倒入锅中 加水煮沸10分钟 在将肉丁倒入其中 加盐 在放一次老干妈 翻炒2分钟 最后倒入少许酱油
成品图
红烧土豆的烹饪技巧
最后那个米饭上面是我最喜欢的芽菜