辣子鸡
- 爆
- 麻辣味
- <10分钟
- 初中水平
辣得过瘾
辣子鸡营养建议
-
含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡腿1个
- 干辣椒50克
- 姜1小块
- 花椒适量
- 盐适量
辣子鸡的做法
1
鸡腿去骨，洗净。入生粉、料酒、生抽、姜丝腌15分钟
2
材料图
3
锅内入油，油热后倒入鸡块炸至变黄捞出
4
留底油，花椒、辣椒、蒜、姜一起煸炒
5
再入炸好的鸡腿肉，入少许盐炒匀即可.
成品图
辣子鸡的烹饪技巧
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