莴苣肉片
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
每年春天莴苣的季节，几乎每天都要吃的一道菜。
莴苣肉片营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莴苣肉片的食材2人份
- 莴笋1根
- 肉200克
- 泡辣椒适量
- 食盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 蒜适量
莴苣肉片的做法
1
莴苣切片，泡辣椒切段
2
大蒜拍扁
3
炒锅加油，放入泡辣椒和蒜爆香，放入肉片
4
加入食盐和白胡椒粉酱油翻炒
5
放入莴苣片
6
翻炒均匀入味，出锅食用
成品图
莴苣肉片的烹饪技巧
泡辣椒可以去腥增鲜，适合肉类食材