葱香杏鲍菇
- 炒
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，防止心血管病等药用功效，极受人们喜爱，是一种健康美味的食物。
葱香杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
葱香杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 小葱3棵
- 线椒1个
- 盐2克
- 十三香2克
- 鸡精2克
- 耗油3克
- 味极鲜5克
葱香杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净
2
切粗丝
3
焯水
4
杏鲍菇焯水后过凉挤去水分，香葱切段，线椒切薄片（不吃辣的可不放）
5
爆香葱
6
倒入线椒
7
倒入杏鲍菇
8
放入盐，鸡精，十三香，耗油，味极鲜翻炒
9
炒匀即可
成品图
