虾皮丝瓜汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
【虾皮鲜汤】选用富含维生素C的西红柿、丝瓜和虾皮搭配制作而成，调味料又用了牛肉粉，而西红柿和牛肉粉又是经典的搭配，锦上添花。同时又有丝瓜的清香和虾皮的鲜味。所以这款汤品是鲜味中有着浓浓的香气，味道绝妙
虾皮丝瓜汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾皮丝瓜汤的食材2人份
- 丝瓜1个
- 虾皮10克
- 牛肉粉1汤匙
- 西红柿1个
- 葱适量
虾皮丝瓜汤的做法
1
主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱 调味料：牛肉粉
2
丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝
3
西红柿切块
4
锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙
5
放入丝瓜片
6
烧开后，煮1分钟。放入虾皮
7
然后放入西红柿丁、葱丝
8
烧开即可关火、盛入碗中
成品图
虾皮丝瓜汤的烹饪技巧
可以将用鸡汤代替牛肉粉、再简单的话也可以用盐和味精调制；也可以用海米、干贝替代虾皮