二米饭
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
米饭没有选择单一的大米饭，而是在大米里加入了小米，这样米饭的热量就会比全是大米的米饭有所减少，然后饱腹感却很好，另外小米的营养也不错。大米与小米一起做米饭，在东北就叫二米饭，吃起来的口感也很好哦。
二米饭营养建议
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含糖量 54.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
二米饭的食材2人份
- 大米2杯
- 小米1/4杯
- 小白菜300克
- 胡萝卜少许
- 鸡蛋2个
- 食用油适量
- 青椒少许
- 盐少许
- 金针菇100克
二米饭的做法
1
先来清洗大米和小米，
2
再把大米和小米一起放到电饭锅里，加入适量清水，
3
二米饭煮好了，颗粒饱满有弹性，香香的味道，
4
小白菜清洗干净，先焯水断生，鸡蛋打散，先在炒锅里炒成型取出，再重新爆香，炒小白菜，然后加入鸡蛋一起翻炒，加盐调味出锅，
5
将金针菇清洗干净，焯水断生，胡萝卜和青椒切丝，一起放到炒锅里翻炒成熟，
6
装盘就可以啦，米饭盛到一只干净的碗里，用饭勺子压实，再倒扣到盘子里，然后在边上放上炒好的蔬菜，就可以开饭啦。一年之计在于春，狠粮精米是关键
成品图
二米饭的烹饪技巧
配菜可以根据自己的喜好来选择