虾仁爆蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
草鸭蛋够黄，炒出来非常的有食欲！
虾仁爆蛋营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾仁爆蛋的食材2人份
- 鸭蛋200克
- 虾仁300克
- 香葱10克
- 盐适量
- 生姜适量
虾仁爆蛋的做法
1
蛋里加入盐打散
2
香葱和生姜切好
3
起油锅爆生姜
4
加入虾仁翻炒一下
5
倒入蛋液
6
凝固后翻动一下
7
加点清水
8
煮一分钟加入香葱即可
成品图
虾仁爆蛋的烹饪技巧
可以适量加点料酒\n\n