青豆玫瑰卷
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
青豆玫瑰卷营养建议
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含糖量 30.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青豆玫瑰卷的食材2人份
- 青豆150g
- 面粉200g
- 酵母粉3g
- 奶粉15g
- 白糖15g
- 水50ml
青豆玫瑰卷的做法
1
料理机打好青豆糊，加入面粉、白糖、奶粉和酵母粉
2
将面团揉至不沾手外表光滑
3
盖上湿布饧发30分钟
4
饧发好的面团中间戳窝后周边不塌就发好了
5
将面团稍揉后搓成长条，揪成一个个剂子
6
将剂子杆成皮重叠，一个剂子搓成细条放中间卷起后，从中间切成两节
7
将切口朝下即成玫瑰花形
8
上屉大火蒸15分钟关火，焖10分钟出笼即成