酱肉包子
- 蒸
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
浓浓的酱肉香，软软的面皮，美味早餐自己做。
酱肉包子营养建议
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含糖量 19.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱肉包子的食材2人份
- 面粉500克
- 水280克
- 鲜酵母15克
- 酱肉馅500克
酱肉包子的做法
1
面粉加入鲜酵母和清水
2
揉至光滑，醒发15分钟
3
然后分成20个小剂子
4
搓圆收紧
5
擀成四周薄中间厚的面皮
6
包上酱肉馅
7
二发20分钟，开火蒸15分钟，焖3分钟即可出炉
成品图
酱肉包子的烹饪技巧
鲜酵母：干酵母=3：1