年饭硬菜辣椒炒腊肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
年饭既要讲究大鱼大肉 又要有满足胃口的下饭菜 辣椒炒腊肉 无论是在平时的餐桌上 还是在年夜饭上 都特受欢迎 原因嘛，下饭啊，大众啊， 相信不管北方人还是南方人 都喜欢吧
年饭硬菜辣椒炒腊肉营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
年饭硬菜辣椒炒腊肉的食材2人份
- 腊肉400克
- 柿子椒2个
- 蒜苗适量
- 料酒1茶匙
- 鸡粉适量
- 水30克
年饭硬菜辣椒炒腊肉的做法
1
青辣椒切小
2
蒜苗切丝
3
腊肉切片后放入锅里，小火煸炒出油
4
将腊肉铲到有一边，加辣椒翻炒
5
待辣椒皮软后，加蒜苗，翻炒均匀加 鸡粉即可出锅
成品图
年饭硬菜辣椒炒腊肉的烹饪技巧
腊肉本身有盐，无需加盐