青瓜卷寿司
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
天气热了，不太想吃饭，很想吃酸甜爽口的东西，于是有了青瓜卷寿司。
青瓜卷寿司营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青瓜卷寿司的食材2人份
- 米饭200克
- 黄瓜适量
- 鸡蛋1个
- 香肠半根
- 沙拉酱2汤匙
- 寿司醋1汤匙
青瓜卷寿司的做法
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米饭入锅煮，鸡蛋也煮熟，然后黄瓜洗净用刨皮刀刨去两层外皮，然后刨几片薄薄长长的黄瓜皮来待用
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然后用剩余的黄瓜切碎粒、鸡蛋煮熟切碎粒、香肠也切碎. ps：小朋友尽量不要吃香肠，今天为了配色偶尔吃一次的
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挖两勺沙拉酱，个人觉得丘比的好吃
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搅拌均匀
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米饭蒸熟后趁热加一点勺寿司醋拌匀
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拌好米饭，手洗净粘一下凉开水，挖一勺米粉在掌心，团成椭圆状的饭团
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然后将刨好的黄瓜片把饭团裹起来，再按压一下，留出一点余地
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最后把做好的沙拉盖在饭团上就好了。清爽美味，这个季节不可不试的美食
成品图
