豉汁鸡腿肉炒苦瓜
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豉汁鸡腿肉炒苦瓜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豉汁鸡腿肉炒苦瓜的食材2人份
- 鸡腿495g
- 苦瓜370g
- 橄榄油适量
- 生粉适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
豉汁鸡腿肉炒苦瓜的做法
1
食材：苦瓜和鸡腿
2
将鸡腿洗净，去皮去骨，切丝
3
放入适量的蒜蓉豉汁酱、生粉、砂糖、鸡粉、胡椒粉和清水，拌匀
4
腌制30分钟
5
将苦瓜用清水浸泡30分钟，洗净，切丝
6
焯烫一下
7
热油锅，爆香蒜末
8
放入腌制好的鸡腿肉，煸炒一会
9
倒入一点水
10
盖锅盖，焖煮至收汁
11
揭盖，放入苦瓜
12
炒匀，即可关火
13
盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦