香葱火腿面包
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
在面包表面加了香葱，沙拉和火腿粒，看起来更加诱人，而且是有淡淡的咸香味，不腻，作为早餐的不二选择
香葱火腿面包营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱火腿面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋1只
- 牛奶200克
- 白糖38克
- 酵母(干)5克
- 黄油35克
- 香葱1条
- 蕃茹酱20克
- 沙拉酱20克
- 脆皮肠仔2根
- 蛋液适量
香葱火腿面包的做法
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提前把材料准备好备用
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除了黄油，把其它材料放入盆里，揉成团
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揉到粗膜后，包入黄油，继续揉到不粘手
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面团成光滑状态，可以拉出薄膜即可
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面团滚圆，放入盆里，包上保鲜纸，室温醒发2倍大
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醒发后，面团用手插个孔不回弹，即可
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醒发好的面团排气，平均分割成4份，搓圆静置10分钟
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取一个小面团，用擀面仗擀成长舌状
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从上而下卷起来，放入烤盘里
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全部做完后，放入烤箱，按发酵功能，二次发酵45分钟左右
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沙拉酱挤完后，错位的挤上蕃茹酱
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最后，放上香葱和肠仔即可
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烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟
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成品图
