南瓜丝饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病，高血压，便秘，免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。
南瓜丝饼营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜丝饼的食材2人份
- 去皮南瓜85克
- 鸡蛋1个
- 面粉25克
- 小葱1棵
- 水1勺
- 盐适量
- 鸡精少许
南瓜丝饼的做法
1
南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中
2
香葱切碎
3
加入碗中
4
倒入面粉
5
打入鸡蛋
6
调入盐和鸡精
7
加入清水
8
用筷子搅拌均匀
9
锅中加入油
10
冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀
11
煎至表面金黄色
12
翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火
13
装入盘中即可享用
成品图
