可乐鸡翅
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
入门级菜品，崂山可乐做的鸡翅别有一番中药味
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅七-八个
- 崂山可乐一瓶
- 葱食指长一节
- 姜一块
- 八角适量
- 油适量
- 味极鲜适量
- 料酒适量
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗净划三道、蒜切瓣、姜切瓣倒入料酒、味极鲜腌制十五至二十分钟
2
热油后加入蒜、姜、八角爆香
3
再加腌制好的鸡翅，加味极鲜翻炒至上色
4
加可口可乐，没过鸡翅即可，大火烧开转小火慢炖，约十五至二十分钟后加鸡精调味即可
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
根据个人口味放盐，基本喜甜味的无需放盐；个人感觉崂山可乐做出来的口感也可