土豆丝手抓饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
最近一段时间，大街小巷都能看到手抓饼的身影，仔仔也爱上了这个东西，周末，和老公逛菜市场，很开心的发现竟然有手抓饼的饼胚卖，赶紧买了一袋子，让仔仔吃过够。自己做的手抓饼，里面的配菜可以放得多多的，比外面的健康多啦
土豆丝手抓饼营养建议
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含糖量 22.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
土豆丝手抓饼的食材2人份
- 手抓饼6个
- 土豆2个
- 油1勺
- 盐半勺
- 鸡蛋6个
- 植物油适量
- 甜面酱适量
土豆丝手抓饼的做法
1
土豆丝炒熟备用
2
电饼铛上面抹上一点油
3
把鸡蛋打进去，煎熟
4
鸡蛋出锅，把饼胚放进去
5
盖上盖，煎至两面通透
6
用锅铲稍微压一下，让饼两面都熟透
7
出锅，刷上甜面酱
8
把土豆丝和鸡蛋放在中间，卷起来即可
成品图
土豆丝手抓饼的烹饪技巧
手抓饼本身比较多油，在煎的时候不用再放油哦
上面刷的酱料可以根据自己的喜好随意添加