咖喱鸡翅膀
- 炒
- 咖喱味
- <15分钟
- 初中水平
很简单又下饭的一道菜
咖喱鸡翅膀营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡翅膀的食材2人份
- 鸡翅1盒
- 胡萝卜1根
- 咖喱酱适量
- 椰奶1碗
- 冰糖2颗
- 姜1小块
咖喱鸡翅膀的做法
1
先来一张材料照片，姜一小块，胡萝卜一根，泰森鸡翅膀一盒（11个），椰奶粉，味好美黄咖喱酱
2
鸡翅膀先过一下水
3
我喜欢烧鸡翅膀类的菜，把鸡翅膀一切二，这样虽然不好看，但是更入味，你们做的时候可以不切，但是最好在鸡翅上画两道帮助入味
4
把胡萝卜滚刀切，如果喜欢吃酥烂的胡萝卜就先在水里煮一下，我这次没煮
5
椰子粉兑水冲一碗水，改用牛奶，椰奶，椰浆，都可以
6
开火，倒油，爆姜块
7
把鸡翅和胡萝卜放进去炒一下
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照片虚了，我就加了两勺黄咖哩酱
9
炒均匀
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把椰奶倒进去
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煮
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开中小火慢慢收汁，收的时候尝尝味道，我觉得我够甜就放了2颗冰糖
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收汁成这样就可以关火了
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成品！还可以吗
15
两个人吃饭，一个咖喱鸡翅膀，一个青菜香菇，还可以吧
成品图
咖喱鸡翅膀的烹饪技巧
1，胡萝卜可以换成土豆，也不错，前两天刚刚吃了土豆牛肉就用了胡萝卜
2，用椰子粉比较省，椰奶开了就用一点，剩下的就浪费了
3，这个味好美咖喱酱是印尼咖喱，味道比较辣下次用泰式黄咖喱试试