烫面大饺子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
玉慧姐的作品，等抽空我再上传
烫面大饺子营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烫面大饺子的食材2人份
- 面粉适量
- 小白菜适量
- 粉条适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 开水适量
烫面大饺子的做法
1
馅:小白菜用水焯下，土豆粉泡发，鸡蛋打散炒碎炒香(放凉)把所有的都切碎小粒，拌一起加点麻油和盐胡椒粉。皮:烧一壶滚烫的热水，把面粉放入盆里，倒入适量热水，用筷子搅和着烫面，成团了即可，放置一旁待用
2
烫面切成剂子
3
用擀面杖擀成大饺子皮
4
开始包大饺子^_^
5
上锅开水蒸15分钟左右
成品图
烫面大饺子的烹饪技巧
小心开水 用筷子搅拌