酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
酸辣土豆丝是我们平时最爱吃的菜了。在家怎么做，我来教大家做，我做的是家常口味的。
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 尖椒1个
- 盐少许
- 花生油20克
- 葱1个
- 姜1个
- 米醋2勺
- 鸡粉1勺
酸辣土豆丝的做法
1
将洗好的葱、姜、尖椒切成丝备用
2
将土豆切成片
3
将土豆片切成土豆丝
4
锅中倒入少许食用油烧到7成热
5
下入土豆丝翻炒两下
6
下入葱、姜、尖椒，然后迅速倒入白醋，一勺白糖，翻炒
7
待土豆丝变色，下入1勺鸡粉，一勺盐，翻炒一下
8
将土豆丝盛入盘中，开吃吧！
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
你想切多细的土豆丝都能做到，但这取决于你一开始切片的薄厚