香煎小鲫鱼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
香煎小鲫鱼营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香煎小鲫鱼的食材2人份
- 蒜1颗
- 紫苏1小把
- 姜小块
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蚝油1勺
香煎小鲫鱼的做法
1
鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天（这样肉比较紧实，煎的时候不会散）
2
姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎
3
煎锅里面放油
4
放入鱼。小火煎
5
煎到两面金黄捞出
6
锅中留底油，炒香姜蒜
7
放入干辣椒粉
8
放入蒸鱼鼓油，蚝油调味，
放入紫苏
9
紫苏的香味出来就放入之前煎好的鲫鱼。小火翻拌均匀。出锅