咖喱虾（自制东南亚菜）
- 煮
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
平时在外面都很喜欢吃东南亚菜，我就想着在自家做，材料足，又干净卫生～
咖喱虾（自制东南亚菜）营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱虾（自制东南亚菜）的食材2人份
- 海虾15个
- 咖喱4块
- 椰浆5勺
- 姜片少许
- 蒜头少许
- 香菇6个
- 青椒1个
- 红萝卜1条
- 酱油少许
咖喱虾（自制东南亚菜）的做法
1
佐料清洗干净备用
2
大虾开背清洗内脏 （开背还能让虾在煮的过程更入味）
3
放油爆香姜片，蒜头
4
放入大虾爆炒，2-3分钟。大虾变成金黄色，盛出备用
5
在干净的锅放油炒红萝卜，加入咖喱，搅拌均匀
6
放入大虾，小火翻炒到咖喱入味
7
再加入椰浆（根据个人喜好来添加量）
8
最后放入配菜，翻炒，加点酱油，盐。 大火炒熟
成品图
咖喱虾（自制东南亚菜）的烹饪技巧
如果是大虾，一定要开背，这样更入味～