油酥烧饼
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
喜欢吃酥脆香的烧饼，自己制作干净卫生也不麻烦。
油酥烧饼营养建议
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含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油酥烧饼的食材2人份
- 面粉200克
- 酵母(干)2克
- 水120克
- 花生油10克
- 油10克
- 盐2克
- 芝麻适量
油酥烧饼的做法
1
将主料和成面团发酵，发酵好后放面板上
2
排气后分成小块
3
准备好油盐，搅拌均匀
4
准备好芝麻
5
面团搓成圆球，压扁
6
擀成薄片，刷油盐
7
卷起
8
折叠
9
粘上芝麻
10
放入烤盘中
11
烤箱中层，上下火150度，25分钟左右即可。出炉后放烤网上晾一下即可食用
成品图
油酥烧饼的烹饪技巧
不喜欢吃发面的可以不放酵母，直接烤出来也不错