萝卜韭菜肉蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
营养丰富的红萝卜是家常蔬菜。有健胃消食等功效。用它做馅包饺子，包包子都是很好的食材。配上少许韭菜就更鲜美了，蒸饺有一个特点就是皮薄馅大。
萝卜韭菜肉蒸饺营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
萝卜韭菜肉蒸饺的食材2人份
- 红萝卜300克
- 猪肉馅200克
- 虾皮少许
- 韭菜少许
- 蚝油少许
- 盐少许
- 面粉500克
萝卜韭菜肉蒸饺的做法
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准备大红萝卜
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萝卜切丝焯水
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将猪肉馅加调料味上
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将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮
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放入玉米油和香油拌匀
6
加入少许蚝油调鲜。放入少许盐
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馅和好了
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开水烫面
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和成面团醒二十分钟
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将面分成若干剂子
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擀皮。越薄越好
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开包了。馅越大越好
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开水上锅蒸十五分钟左右即可
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蒸好了太好吃了。透明软烀，太适合老年人吃的蒸饺
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出锅开吃了。配上小米粥。豆浆都行！
成品图
萝卜韭菜肉蒸饺的烹饪技巧
蒸饺必须烫面，面和好才能皮薄馅大