栗子烧豆腐
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
不加肉的栗子也可以烧得很好吃，都来试试吧~
栗子烧豆腐营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
栗子烧豆腐的食材2人份
- 北豆腐1块
- 板栗120克
- 苦瓜半根
- 豆豉10克
- 姜2片
- 小葱2根
- 酱油2汤匙
- 白糖少许
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 油适量
栗子烧豆腐的做法
1
准备好食材
2
栗子放水里煮2-3分钟
3
煮过的栗子很容易去皮
4
豆腐切成与栗子差不多大的块
5
苦瓜切块；姜切小片，葱切粒，豆豉洗净
6
豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用；当然在油锅中炸也可以啦
7
姜、葱和豆豉入油锅炒香
8
加入豆腐和板栗略炒
9
加水半碗，有清汤更好，调入胡椒粉、酱油和白糖，改小火焖烧
10
烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可
成品图
