香喷喷的红烧肉炖蛋
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
红烧肉香香的，还不油腻，加上鹌鹑蛋炖一炖太好吃了。
香喷喷的红烧肉炖蛋营养建议
-
含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香喷喷的红烧肉炖蛋的食材2人份
- 猪肉500克
- 冰糖80克
- 鹌鹑蛋300克
- 红烧酱油1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 煮肉料包1包
香喷喷的红烧肉炖蛋的做法
1
猪肉切块，清洗干净后温水下锅焯至表面变色捞出，
2
冰糖小火炒至焦糖色，
3
猪肉下锅翻炒均匀，加入料汁，
4
鹌鹑蛋煮熟去皮，加入煮肉料包和鹌鹑蛋，清水大火炖15分钟，转中小火炖1小时左右，直至猪肉软烂
5
甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手
成品图
香喷喷的红烧肉炖蛋的烹饪技巧
猪肉选择肥瘦相间味道更好