上汤白菜
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- 新手尝试
上汤白菜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤白菜的食材2人份
- 白菜250g
- 鸡汤1碗
- 彩椒2个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 水淀粉适量
- 鱼露适量
上汤白菜的做法
1
白菜洗净后掰开
2
咸蛋白，彩椒切小丁
3
鸡汤一碗加盐、切段的小米辣烧开，放入白菜焯烫1-2分钟
4
白菜熟后捞出摆入盘中
5
锅内放油，油热后放入肉丁、咸蛋白、彩椒丁快速翻炒，
6
烹入少许鱼露、盐，加1勺焯白菜的鸡汤
7
加入水淀粉，大火收汁
8
将炒好的调味汁儿浇在白菜上即可