地瓜饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
春天要多吃地瓜，地瓜一款平民美食，大家都吃得起的美食，地瓜属于碱性食物，含有优质的膳食纤维，不仅可以排毒养颜，从而达到减重瘦身的效果，还可以中和人体内过多的酸性物质，为我们的健康保驾护航。
地瓜饼营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
地瓜饼的食材2人份
- 红薯500克
- 面粉200克
- 水240克
- 油适量
- 咕咾汁适量
地瓜饼的做法
1
地瓜洗干净，去掉外面的地瓜皮，
2
先切片再切条，最后切成小丁
3
地瓜丁里加入面粉，搅拌一下，
4
再加入适量温水和成面糊状，注意不要太干，要让面糊有流动性，
5
平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎，
6
至两面金黄色就可以出锅了
7
装盘，再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁，当然直接吃味道也是非常好的
成品图
地瓜饼的烹饪技巧
面糊不要弄得太干，太干煎好的饼会比较硬