炒猪肝（简易版）
- 爆
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
喜欢吃猪肝的朋友可以试试这道菜，既简单又美味，吃猪肝也有许多好处，今天我家停电，拍得不是很好看，不过很好吃呢，嘿嘿
炒猪肝（简易版）营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒猪肝（简易版）的食材2人份
- 猪肝400克
- 泡椒10克
- 泡姜2个
- 泡豇豆50克
- 淀粉10克
- 盐少许
- 鸡精少许
炒猪肝（简易版）的做法
1
泡椒，泡姜，泡豇豆，切长点或切大点都可以
2
猪肝切片，加入淀粉，建议多放些淀粉拌匀
3
锅烧热放入蒜瓣，放入猪肝翻炒至4成熟即可不易炒太老就不好了
4
把泡椒，泡姜，泡豇豆全都放入翻炒，加少许盐和鸡精，即可出锅
成品图
炒猪肝（简易版）的烹饪技巧
记得大火哦，淀粉不能少不然猪肝硬就不好吃了，我家今天停电图片不怎么好看不过味道很不错，喜欢的可以试试