黄豆芽蒸卤面
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
黄豆芽蒸卤面营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黄豆芽蒸卤面的食材2人份
- 黄豆芽500g
- 五花肉500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒适量
- 酱油适量
- 洋葱适量
- 八角适量
黄豆芽蒸卤面的做法
1
细面条切段
2
放入蒸锅内蒸熟
3
五花肉用酱油盐姜丝调匀腌制十分钟，黄豆芽洗净，洋葱红椒切碎
4
热油锅内爆香花椒八角洋葱粒
5
放肉丝后放入尖红椒炒匀
6
加适量清开水滚起后放足量的盐
7
放入黄豆芽炒匀
8
面条蒸好后用筷子挑起抖撒
9
把菜推向一边，用筷子挑起面条沾过菜汁后挑起放在菜上，一次性把面条都沾过菜汁
10
把沾过菜汁的面条重新放回蒸过再蒸五六分钟即可