珍珠肉丸子
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
珍珠肉丸子营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
珍珠肉丸子的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 芹菜适量
- 洋葱少许
- 糯米适量
珍珠肉丸子的做法
1
五花肉泥 可以自己剁 也可以买压好的泥哦
2
把胡萝卜和洋葱等都切成小丁
3
把胡萝卜丁放入肉泥里搅拌均匀，并加调料腌制15分钟入味
4
然后把肉泥弄成小团放糯米里面打滚一圈就可以了，这个糯米我已经先泡了4个小时咯，忘记拍图了
5
滚过糯米的肉丸放在蒸盘上，底下放一个胡萝卜片，这样汁不会全部跑也方便出锅的时候拿哦
6
全部滚好后放入蒸锅里开火蒸上20分钟就可以啦
7
出锅装盘后在上面放一个红萝卜丁就可以啦，也可以用枸杞装饰哦，枸杞先泡一下 在要出锅前放上去 然后再改5分钟就可以出锅了